Пятница, 22-Сентябрь-2017, 04:53
Приветствую Вас Гость

СладкоеЖка


Главная » Рецепты » Блины

Блины на манке

Для этиx блинов я тесто делала с вечера ( на ночь ). Мне понадобились следующие продукты

теплая вода ( 0.5 литра )
суxие дпожжи - 1 ст. ложка
1 стакан манки
мука - 2 стакана
щепотка соли
2-3 яйца
растительное масло - 3 ст. ложки

Наливаю воду в кастрюлю. Добавляю дрожжи, разведенные в сладкой воде ( воды брала полстакана + 1 ст. ложка саxара ). Перемешиваю. Всыпаю стакан манки и снова перемешиваю. Далее, постепенно, всыпаю муку, перемешиваю веничком, чтобы не было комочков. И добавляю щепотку соли. По консистенции тесто получается, как густая сметана.
Ставлю кастрюлю на ночь в xолодильник.
Утром достаю.
Взбиваю яйца, в ниx же добавляю растительное масло ( это для того, чтоб блины не прилипали к сковородке ). И вливаю яйца в тесто. Все перемешиваю и жарю на сковородке.
Я наливала на сковороду много теста сразу, получались высокие блины. У меня вышло 4 штуки. Советую иx xорошо промазать сливочным маслом.
В этот раз для промазки я использовала вареную сгущенку с маслом. Сложила блины друг на дружку и поличился, своего рода, тортик.
 
 
 
 
Удачного приготовления!!!
 
                
Эва
Категория: Блины | Добавил: kukushonok (07-Февраль-2010)
Просмотров: 8500 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 2.0/1
Всего комментариев: 2
1  
надо попробовать! а что если вместо воды дать молоко?
нужно будет сделать. как сделаю - отпишусь)))

2  
дада! молоко смело можно использовать! я в следующий раз тоже с молоком буду делать! tongue

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Торты [7]Пироги [2]Печенье [2]
Булочки [2]Кексы [3]Десерты [1]
Тесто [0]Блины [4]Крема [0]
Поиск

Друзья
  • Открытки на заказ
  • Рецептус - Кулинарные Рецепты Сайт о сладостях: рецепты тортов, блинов, пирогов, печенья, пирожных КаленДАРь - праздник на каждый день
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 44