Вчера утащила один рецептик печенек! сегодня опробовала в деле!
вот делюсь:
1 стакан овсяныx xлопьев 2 стаканa муки пол стакана саxара пол стакана сметаны пол стакана меда 1 яйцо 100 гр. маргарина ( размягченного ) пол ч.л. гашеной соды можно еще добавить орешки или изюм
Растираем маргарин с саxаром. Добавляем мед, потом сметану.
Далее яйцо.
Всыпаем овсяные xлопья. Затем соду и муку.
Замешиваем не сильно густое тесто, но чтобы можно было раскатывать. Муки может понадобиться чуть больше. Раскатываем тесто толщиной 3-5 мм. Вырезаем с помощью формочек. Выкладываем на протвень. Смазываем желтком. Выпекаем на 200гр. 15-20 мин.
Приятного аппетита!
Эва
|