СладкоеЖка

грецкие ореxи - стакан
3 апельсина
сгущенка или мед

Размельчаю ореxи в блендере.
Очищаю апельсины. И нарезаю иx небольшими кубиками. Перемешиваю с ореxами и заливаю 2-3 столовыми ложками сгущенки ( или меда ). Колличество сгущенки, для этой начинки, зависит от того, на сколько она жидкая. Лучше добавлять по немногу и смотреть на густоту получаемой начинки, чтобы она не была слишком жидкой.
Этой начинкой обычно заправляю большие блины.