Делимся рецептиками разнообразных закусок Добавлено (13-Февраль-2011, 21:46)
---------------------------------------------
чур, я первая!!! 
это мое фирменная закуска! всегда на ура!
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
10 варенных яиц
400г коррейской моркови
2 филешки куринные или 400г
400 г краб.палочек
3 пачки майонеза
4 листа лаваша
так же как и у тебя все. на первый лист - кор.морковь, 2 - порезанные яйца, 3 - порезанные краб.палочки,4 - порезанное мелко варенное филе (не забыть про майонез)
на ночь оставить пропитаться ( в холодильник).
Лаваш тонкий. когда на первый лист наложили кор.морковь(сверху полить тоненькую сеточку из майонеза) скатываем в рулет, сунем в сторонку(я кладу к себе поближе, чтобы, когда его ложить на второй лаваш, его долго не нести и он не порвется) и налаживаем на второй смазанный тонким слоем майонеза лист яйца (сверху тоненькую сеточку из майонеза), ставим тот первый рулетик в начало второго и вместе их скачываем, в сторонку.
Берем третий, смазываем майонезом тонко и сразу же, пока не размок- налаживаем краб.палочки,майонез, берем тот рулетик и кладем в начало 3-го листа и вместе скатываем и т.д. очень бережно скатывайте, так как лаваши тоненькие, а от майонеза может прорваться, я сначала в четыре руки - с мужем крутили, теперь научилась и сама))) рулет закручиваю в кульке.
А как в розрезе он смотрится!! просто красотень! жаль, что десятки раз сделала, но ни разу не сфоткала!!!
