Не знали мв, куда использовать банку араxисового масла. Порылась в и-нете, нашла рецептиков много. Этот самф простой оказался. Делюсь!
тесто
350 г арахисового масла
175 г сахара
4 яйца
150-200 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя украшение
100 г шоколада
орехи для посыпки
сливочное или растительное масло Араxисовое масло растираю с сахаром и ванилином. Добавляю яйца и все хорошо перемешиваю. Добавляю муку и разрыхлитель, и замешиваю не крутое тесто. Форму смазываю растительным или сливочным маслом. Выкладываю тесто в форму и разравниваю равномерно. Ставлю в, заранее разогретую до 180 градусов, духовку.
Выпекаю 40 мин.
Для украшения мелко порубить орехи . Растопить шоколад на водяной бане. Готовый кекс полить шоколадом и посыпать орешками. Я использовала для поливки просто шоколадную глазурь. На форуме более подробный фотоотчет.Удачного приготовления!!! Эва | 
