Четверг, 21-Ноября-2024, 10:50
Приветствую Вас Гость

СладкоеЖка


Главная » Рецепты » Кексы

Шоколадный кекс ( постный )
  С недавнего времени пришлось мне отказаться от яиц в своем рационе, так что стала печь постные пироги и кексы. Рецепт этого нашла недавно в ЖЖ и сразу решила опробовать. Результат превзошел все мои ожидания! Оооочень вкусным получился! Советую!

Итак, нам потребуется

200 гр муки
40 г порошка какао
200 г  сахара
80 г растительного масла
10 г разрыхлителя
1 щепотка соли
2 ч. л. ванильного экстракта
250 мл воды



Смешать просеянную муку, какао, сахар, соль и разрыхлитель. Влить масло, воду и ванилин. Быстро и тщательно перемешать. Вылить в форму. Я использовала силиконовую, круглую, для выпечки кексов, диаметром 22 см. Выпекать при температуре 175 градусов, примерно 35-40 мин.
Когда вытащили кекс из духовки, дайте ему немного остыть. Выберите из формы и посыптье тертым шоколадом или полейте глазурью.



Приятного аппетита!
Категория: Кексы | Добавил: kukushonok (18-Апреля-2011)
Просмотров: 4411 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 1
1 slava27slava  
0
Вот интересный рецепт кекса (с халвой)



фото взято из источника

Ингредиенты:

Халва подсолнечная - 100 гр.
Сметана - 3 ст. ложки
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Маргарин - 100 гр.
Мука пшеничная - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
Яйцо куриное сырое - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана

Способ приготовления

1. Халву измельчаем, смешиваем с какао. 
2. Яйца взбиваем с сахаром.
3. Добавляем размягченный маргарин. 
4. Всыпаем какао с халвой, перемешиваем.
5. Добавляем сметану. 
6. Перекладываем тесто в смазанные маслом формочки. 
7. Выпекаем при температуре 160 градусов 30-40 минут. 
10. Посыпаем кексы с халвой сахарной пудрой и подаем к столу.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Торты [7] Пироги [2] Печенье [2]
Булочки [2] Кексы [3] Десерты [1]
Тесто [0] Блины [4] Крема [0]
Поиск

Друзья
  • Открытки на заказ
  • Рецептус - Кулинарные Рецепты Сайт о сладостях: рецепты тортов, блинов, пирогов, печенья, пирожных КаленДАРь - праздник на каждый день
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 44