Суббота, 20-Апреля-2024, 15:58
Приветствую Вас Гость

СладкоеЖка


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Тесто, Крем, Начинка » Приготовление теста » Слоеное тесто
Слоеное тесто
kukushonokДата: Понедельник, 08-Февраля-2010, 21:00 | Сообщение # 1
Советник
СладкоеЖка
Сообщений: 81
Offline
Слоеное тесто быстрого приготовления.

Этот рецептик еще не опробовала, но мне его посоветовали. Очень легок в исполнении.

на 3 стакана муки :
- 300-350 г масла (можно маргарин сливочный),
1 яйцо,
2/3 стакана воды ( или пива )
1/4 чайн.ложки соли,
1 стол.ложка лимонного сока (или 6% уксуса)

Масло порубить с мукой, понемногу добавляя смесь из воды, яйца, соли, лимон.сока. Скатать шар и положить в хлодильник не менее, чем на 30 мин.

Спасибо от меня Марго!

 
WilamaДата: Четверг, 11-Февраля-2010, 22:53 | Сообщение # 2
Новичок
Пользователи
Сообщений: 9
Offline
kukushonok, я практически такое же тесто делаю! И действительно, мороки совсем мало, зато результат-то какой!

Лучше голодать, чем что-попало есть...
Омар Хайям
 
Форум » Тесто, Крем, Начинка » Приготовление теста » Слоеное тесто
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Форма входа
Поиск

Друзья
  • Открытки на заказ
  • Рецептус - Кулинарные Рецепты Сайт о сладостях: рецепты тортов, блинов, пирогов, печенья, пирожных КаленДАРь - праздник на каждый день
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 44